Deze voortreffelijke, houtgerijpte assemblage mocht nog net meedoen aan het internationale Merlot concours in Lugano. De assemblage bevat iets meer dan de vereiste 50% merlot druiven. Bijzonder is dat Domaine de l’Arjolle als beste Franse inzender de 1e plaats behaalde.

Het is een wijn met een lange historie en heeft in de jaren tachtig, toen wijn producerend Zuid-Frankrijk nog geringschattend de Midi heette, de reputatie gevestigd van Arjolle als vernieuwende kwaliteitsproducent. De jaargang 2008 is met zijn fijn gedoseerde houtrijping door het gebruik van tweede– en derdejaars eiken fusten een klassieker. Precies wat je zoekt bij hét Franse brasserie gerecht, de steak frites!