12 flessenprijs, prijs per fles € 8.10
Lomas del Valle Casablanca Valley Sauvignon Blanc met schroefdop 2010
De Casablanca vallei geldt als één van Chili’s beste regio’s voor zogenaamde koel-klimaat wijnen. De nabijheid van de frisse oceaan matigt de temperatuur en zorgt voor een lang rijpingsseizoen van de druif. Door de afwisseling van koele nacht– en warme dagtemperaturen rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig waardoor rassen zoals sauvignon, chardonnay en de rode cabernet franc, merlot en pinot noir het uitermate goed doen.
Het is dan ook haast vanzelfsprekend dat dit relatief jonge wijnbedrijf een echte specialist op dit gebied in dienst heeft. De Fransman Cedric Nicolle heeft veel ervaring opgedaan in de Loire, Nieuw Zeeland en het Amerikaanse Oregon. Klasse!
Februari 2011
De Lomas del Valle sauvignon (oogst 2010) werd beoordeeld als Best Buy door het blad Wine&Spirits Magazine.
Proefnotitie voor Lomas del Valle Casablanca Valley Sauvignon Blanc met schroefdop
Stuivend fris aroma van citrusfruit zoals limoen en grapefruit; sappige smaak met frisse zuren en een aromatische afdronk.
Drinken bij
Prima aperitief, heerlijk bij visschotels en zomerse salades.
Houdbaarheid
Nu op dronk, goed tot twee jaar na oogst houdbaar.
Proefdoos
|
2 Viña Urbezo rood 1 Gros Manseng wit 1 Coudoulet Viognier wit 1 Castelo Medina Verdejo wit 1 Viña Castelo rosé 1 Cabaret rosé |
1 Hugo wit 1 Hugo rood 1 Obere Steigen wit 1 Ventoux rood 1 Sant’Antimo rood |
