Château l'Euzière Pic Saint-Loup Les Escarboucles 2015

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

Verfijnd en complex, Pic Saint-Loup op z’n best

  • Magistrale wijn van grand cru-niveau
  • Verfijnd en complex, pic saint-loup op z’n best
  • Super syrah, kost een fractie van vergelijkbare hermitage

20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

Het kleine Pic Saint-Loup geldt als een van de mooiste ‘crus’ van de Languedoc, met duidelijke stijlverschillen tussen de producenten. Sommige wijnmakers zoeken massieve wijnen met kracht en concentratie. Anderen, zoals broer en zus Michel en Marcelle Causse, gaan voor zachte tannines en verfijning.

Heerlijk bij een filet van wilde haas, eigen jus, knolselderij en vossenbessen

Het kleine domaine produceert nog geen 50.000 flessen per jaar en heeft door herhaaldelijke hoge waarderingen voor de wijnen (waaronder 90+ Parkerpunten) internationale bekendheid gekregen. De topwijn, Les Escarboucles, komt van hoofdzakelijk syrahdruiven (80%), aangevuld met grenache en mourvèdre.

Het extreem lage rendement (25 hl per hectare) zorgt voor druiven van hoge kwaliteit. Dit is Zuid-Franse wijn op grand cru-niveau, met finesse en frisheid. We menen het als we zeggen dat de topkwaliteiten uit de Languedoc nog steeds ernstig worden ondergewaardeerd. Geef Château l’Euzière een kans en proef deze magistrale wijn!

Château l'Euzière Pic Saint-Loup Les Escarboucles

Proefnotitie

Diepe, volrode kleur en een intens krachtig aroma van fraai gerijpt rood en zwart fruit, verfijnd eikenhout en kruidige, peperige nuances. De smaak zet overrompelend, maar zacht en evenwichtig in. De afdronk is zeer lang, heerlijk aromatisch, kruidig en vol.

Drinken bij

Een overweldigende wijn, uitstekend bij vele smaakvolle gerechten zoals rundvlees met wijnsaus of pittige wildschotels.

Houdbaarheid

Op dronk tussen drie en acht jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Les Bénédictins Limoux rood 2017

  • Vol en pittig van smaak
  • Lekker bij gevogelte

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

Révélation Pays d'Oc Syrah-Viognier 2020

  • Originele Rhôneblend
  • Rijpe kersen & peper

10,40 per fles

La Cour des Dames Pays d'Oc Cabernet Sauvignon 2020

  • Rond en toegankelijk
  • Heerlijk bij de barbecue
8
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8

Véél gestoofd fruit. Vijgenjam, kersencompote, zwartebessenlimonade, kaneelstokjes. Niet direct het toonbeeld van elegantie, wel van fruitigheid. De dames even in de koelkast parkeren is een aanbeveling. Ze zijn niet bang in het donker en gaan zich beduidend frivoler presenteren.

8,55

Vanaf 12 flessen 7,85 per fles

Even geduld a.u.b.