Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Merlot-Cabernet Franc 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Rode natuurwijn op z'n best

  • Met superverse fruittonen van rijpe merlot en cabernet franc
  • Zonder toevoegingen en ongefilterd
  • Heerlijk bij harde kazen, worst en stokbrood

Beperkt beschikbaar

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Gevuld met zachte aardbeien, peperige kersen en bijkans overrijpe frambozen, een beetje pruim met dank aan merlot, milde tannines en een monter zoetigheidje.
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Gevuld met rijpe, zachte aardbeien, kersen en frambozen, een beetje pruim met dank aan merlot, milde tannines en een monter zoetigheidje.

Terra Vitis

De zeer kundige oenoloog François Teisserenc excelleert als conventionele wijnmaker in de wereld van natuurwijnen. Ideologie is hier vaak belangrijker dan kwaliteit, met als gevolg wijnen die fouten in de geur en smaak hebben. Hoe het wel moet proeft u in de technisch zuivere Brut de Cuve.

François bottelt nu voor de achtste keer het beste en meest rijpe deel van zijn merlotdruiven, dit keer aangevuld met eveneens zeer rijpe cabernet franc. Deze druif maakt de Brut de Cuve sappiger en verfijnder van smaak.

Wijnmaker Francois Teisserenc

Om de wijn zó van de tank gebotteld te drinken is een unieke kans, want u proeft wat doorgaans alleen professionals ervaren: puur vergist druivensap zonder verdere toevoegingen en ingrepen. Doordat er niet gefilterd is, kan de Brut de Cuve een beetje bezinksel ontwikkelen. Daartegenover staat een smaak- en fruitbeleving zoals je zelden tegenkomt.

Wat de houdbaarheid betreft: in z'n jeugd is de Brut de Cuve de meest verse fruittonen, maar als u 'm koel en donker bewaart, is 'ie tot twee jaar na de oogst te bewaren. Serveer ‘m iets koel, zoals gebruikelijk in de kelder van de wijnmaker. ‘Vin nature’ in optima forma!

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Cuve Merlot-Cabernet Franc

Proefnotitie

Heldere, paarsrode tint. Stuivend fruitig en zuiver aroma van frisse bessen en bramen. Sappig, soepel en rond van smaak. Heerlijke voorjaars- en zomerwijn.

Drinken bij

Licht gekoeld prima bij vele salades en barbecuegerechten.

Houdbaarheid

Houdbaar tot oktober 2024.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Les Bénédictins Limoux rood 2017

  • Vol en pittig van smaak
  • Lekker bij gevogelte

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

Révélation Pays d'Oc Syrah-Viognier 2020

  • Originele Rhôneblend
  • Rijpe kersen & peper

10,40 per fles

Sous le Bouchon Corbières Nature Rouge 2021

  • Puur natuur Corbières
  • Intens fruitig & zacht
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Intens zoete kersen, peperig, bramen, stevig en sappig, flinke zuren, energiek

12,70

Vanaf 12 flessen 11,65 per fles

Even geduld a.u.b.