Domaine Alain Gras Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes Rouge 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

52,00 per fles

Kenmerkende en verfijnde koel-klimaat rode Bourgogne

  • Alain Gras zeer gewild in Franse gastronomie
  • Verfijnde rode Bourgogne met eikenrijping
  • Prachtige begeleider van delicate gerechten

Beperkt beschikbaar

52,00 per fles

90
Parker
2019
The Wine Advocate: 90 punten

Notes of plums, raw cocoa, sweet berries and loamy soil preface Gras's 2019 Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes.

Tussen de beroemde wijndorpen Meursault en Pommard ligt in Saint Romain het Domaine Alain Gras. Vroeger werd dit dorp gemeden omdat de druiven, op de hoogst gelegen percelen in de Bourgogne, vaak net niet rijp genoeg werden. De ligging is inmiddels veranderd in een groot voordeel. De druiven worden door de opwarming wel rijp en de combinatie met de rotsachtige ondergrond geven wijnen met mineraliteit, frisheid en elegantie, de zo gezochte kenmerken van koel-klimaat wijnen. Alain en zijn zoon laten het zien in deze prachtige pinot noir van oude wijnstokken van een wijngaard die volgens de richtlijnen van Terra Vitis wordt bewerkt. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd in de wijngaard en kelder. Na de gisting rijpt de wijn in kleine eikenhouten vaten waarvan jaarlijks 20% wordt vernieuwd.

Bourgogne

Proefnotitie

Jeugdige, robijnrode wijn met een subtiele geur van kers, pruim, zwarte bes, toast en cacao. Vol en gelaagd van smaak met rijpe bosvruchten, opwekkende zuren en verfijnde tannines. De afdronk is aanhoudend met licht eiken en geroosterde noten.

Drinken bij

Prachtige, elegante stijl rode Bourgogne om zo van te genieten. Uitstekend bij lamsbout met truffel, gevulde fazantfilet met cantharellen of jonge, harde kazen.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 3 en 12 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Alain Gras
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Girard Savigny-lès-Beaune 2020

  • Pittig en vol van smaak
  • Erg lekker bij entrecôte
16
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16 punten

Cask sample. Mid crimson. Spicy dark-red fruit. A little bit peppery/stony. On the palate, firm, gently chewy and sweet-fruited. Nice balance and decent length and just slightly harsh on the finish.

28,40

Vanaf 12 flessen 26,05 per fles

26,50

Vanaf 12 flessen 24,30 per fles

32,45

Vanaf 12 flessen 29,75 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.