Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Blanc 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

35,20

Vanaf 12 flessen 32,30 per fles

  • Gemaakt van clairette met een beetje grenache blanc
  • Van gemiddeld 50 jaar oude stokken
  • Een deel van de wijn is houtgerijpt
  • Perfect bij rijke gerechten als bouillabaisse of kreeft

35,20

Vanaf 12 flessen 32,30 per fles

94
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 94 punten

This carries to a medium to full-bodied, concentrated, ripe, textured white that brings impressive depth and richness while staying pure, balanced, and light on its feet.
93
Parker
2022
The Wine Advocate: 93 punten

The nose of the 2022 is almost strawberryish and peach-like, with additional notes of dried spices, while the wine is full-bodied in the mouth, with a round, rich mouthfeel and lingering finish.
93
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 93 punten

Brought up half in demi-muids and half in stainless steel, it's medium-bodied, has a supple, layered mouthfeel, and a great finish. It will stand up to any number of Châteauneuf du Pape Blancs.

Eigenlijk is Côtes du Rhône bij uitstek een appellatie voor rode wijn. Sterker nog, nog geen 4% van de Côtes du Rhône is wit! Dat is bijna onvoorstelbaar wanneer je de kwaliteit van deze La Réserve proeft. Niet voor niets noemen we haar liefkozend ook wel onze mini-Chateauneuf. 

Deze witte Côtes du Rhône wordt gemaakt van typische witte Rhônedruiven. De blend bestaat uit overwegend clairette, aangevuld met een klein percentage grenache blanc. De druiven zijn afkomstig van zo’n 50 jaar oude stokken. Dit geeft de wijn meer concentratie en complexiteit. 

Wijngaard Le Clos du Caillou

De druiven worden met de hand geoogst en tweemaal gesorteerd: eerst in de wijngaard, vervolgens nog eens op het domein. Na de persing fermenteert de most deels in nieuwe eiken vaten, deels in stalen tanks. De rijping vindt eveneens plaats in zowel houten vaten als stalen tanks. Dit zorgt voor een mooie balans tussen rondeur en structuur enerzijds en fraîcheur en fruitigheid anderzijds. 

Drink deze mooie rijke witte wijn bij voorkeur bij rijkere gerechten. Denk bijvoorbeeld aan kreeft, gegrilde vis, bouillabaisse of een romige ragout. Wanneer u de wijn jong drinken adviseren we u ‘m even te decanteren. De wijn houdt zich ook gemakkelijk enkele jaren in de kelder.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Blanc
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

A medium-bodied, fruity blend of grenache blanc and vermentino, this has aromas of peaches and quince jelly and a round, spicy finish. From biodynamically grown grapes. Drink now.
93
Wine Anorak
2019
WineAnorak.com | Jamie Goode: 93 punten

This is really expressive: mandarin, ripe pear and nuts with some fine spicy notes and a touch of orange peel. Lovely intensity here with focus and purity, and a nice bitter twist on the finish.
Goud
Gilbert & Gaillard
2019
Gilbert & Gaillard International Challenge: Goud

Nez discret aux arômes de fruits très mûrs. La bouche séduit par son harmonie, sa rondeur mais retient quelque peu ses arômes. Un blanc qui gagnera à être carafé pour dynamiser son expression.

18,95 per fles

Beperkt beschikbaar

Domaine Durand Saint-Péray 2022

  • Voortreffelijk Rhônewit
  • Fraai bij kalfsvlees
93
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 93 punten

Beautiful quince, white flowers, toasted bread, and subtle spice notes, as well as an undeniable salty minerality, emerge from Durand's 2022 Saint-Péray.
16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

Tasted blind. Roasted pear and grilled nuts. A fresh palate with good energy. There is a creamy note but the acidity nicely balances the richness of the fruit.
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Jong, compact, geel fruit, kruidig, zuiver, fijn fruit, goed rijp, milde zuren, romig

25,20 22,60 per fles

91
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 91 punten

Bright citrus, lemon curd, white flower, and chalky, mineral-driven aromas and flavors. I love its balance, it has a seamless, layered mouthfeel, and a great finish.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

Clean, crisp citrus and stone fruits as well as floral nuances define the bouquet, and it’s medium-bodied, balanced, and elegant on the palate, with good acidity.
91
Wine Spectator
2019
Wine Spectator: 91 punten

Inviting, with a shortbread note leading off, followed by verbena, white peach and star fruit flavors. Offers a caressing feel along with good brightness and zip. Tasty.

17,40

Vanaf 12 flessen 15,95 per fles

Even geduld a.u.b.