Bekijk alle aanbiedingen

Domaine de Panisse Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

40,20 per fles

Bestellen
Op verlanglijst

Majestueuze bio-Châteauneuf met complexiteit en lengte

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Frankrijk - Rhône
  • Een geurige en verfijnde expressie van het zanderige La Janasse-terroir
  • Van grenache, mourvèdre, syrah en cinsault
  • Met de welbekende Caillou-signatuur van finesse en elegantie

40,20 per fles

Bestellen
Op verlanglijst
93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten
A subtle, elegant and juicy red with notes of sweet berries, warm spices and Mediterranean herbs. Medium-bodied with fine tannins. Juicy and fruit-forward with elegance and freshness.
94
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 94 punten
A medium to full-bodied, concentrated red with ripe tannins, plenty of mid-palate depth, and a gorgeous finish. It's a brilliant Châteauneuf Du Pape in the making.
93
Parker
2022
The Wine Advocate: 93 punten
It's full-bodied, ripe and round, with ample concentration and a long, velvety finish. Impressive.
92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten
The charming red-fruit aromas include delicate swirls of raspberries and strawberries, while the palate is medium to full-bodied, tart, juicy and fresh.

Domaine de Panisse is het recent aangekochte wijngoed van Marilou en Axel Vacheron, 4e generatie wijnmakers van het beroemde Châteauneuf-du-Pape domaine Clos de Caillou. De enorme ervaring van de wijnmaker van Caillou, Bruno Gaspard, zit in hun bagage, maar Marilou en Axel zien het als een uitdaging om hun eigen stempel te drukken op dit kleine, fraaie wijngoed wat op nog geen kilometer afstand van Caillou ligt. De aangeplante druiven grenache, syrah, mourvèdre en cinsaut worden biologisch verbouwd en geoogst met een zeer laag rendement in de wijngaard waardoor de wijnen een maximale terroirexpressie hebben. Voor de Châteauneuf-du-Pape bijvoorbeeld is dat slechts 25 hectoliter per hectare. De druiven worden na selectie in de wijngaard met de hand geoogst en nogmaals geselecteerd bij aankomst in de kelder. Na een volledige ontsteling volgt de spontane gisting in betonnen vaten en daarna rijpt de wijn gedurende 14 maanden in 500 liter en kleinere 225 litervaten van Frans eikenhout. Het resultaat is een geconcentreerde topwijn met verfijning en een fraaie smaaklengte.

Domaine de Panisse Châteauneuf-du-Pape Le Mas

Proefnotitie

Licht robijnrode kleur en subtiele geur van bosaardbei, kers, cederhout en kruidnagel. Zacht en zwoel van smaak met jammy fruit, fijne tannine en milde zuren. De afdronk is lang met nuances van peper en laurier.

Drinken bij

Rijpe, kruidige rode wijn om te drinken bij diverse stoof- of grillgerechten, zoals sukadevlees met bonenkruid en zuurkool, lamskoteletten met gesmoorde aubergine of ratatouille.

Houdbaarheid

Drinken vanaf 2 jaar en houdbaar tot circa 10 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine de Panisse
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 55% Grenache Noir
 20% Mourvèdre
 20% Syrah
 5% Cinsault
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2022 JamesSuckling.com - april 2024: 93/100 punten | A subtle, elegant and juicy red
2022 JebDunnuck.com - oktober 2023: (94-96)/100 punten | A brilliant Châteauneuf Du Pape in the making
2022 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - september 2023: (93-95)/100 punten | Impressive
2021 The Wine Advocate | Joe Czerwinski - september 2023: 92/100 punten | Medium to full-bodied, tart, juicy and fresh
2021 Vinous | Nicolas Greinacher - juni 2023: 93/100 punten | Layered, furnished with a smooth tannin structure and balanced by lively acids
2021 JamesSuckling.com - april 2023: 93/100 punten | Vivacity and drinkability
2021 JebDunnuck.com - november 2022: (90-93)/100 punten | Should easily be an outstanding wine
2021 JancisRobinson.com | Alistair Cooper MW - november 2022: 17/20 punten | Very elegant and refined in style
2021 Decanter | Matt Walls - oktober 2022: 95/100 punten | Quite a Burgundian style of Châteauneuf
2020 JebDunnuck.com - november 2022: 92/100 punten | Charming character
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
BIO
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Rouge

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Rouge 2018

  • Topkwaliteit Rhône
  • Biologisch gemaakt
93
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 93 punten
Bing cherries, red plums, blackberries, black licorice, and sappy flower notes are just some of its nuances, and it hits the palate with full-bodied richness, a deep, layered mouthfeel, ripe tannins,
92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten
It delivers lush black cherries, refreshing, complex garrigue notes and just a hint of cedar. Full-bodied and rich, it's plush and velvety in feel, with a lingering finish.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten
Plenty of peppery, garrigue, and subtle meaty notes. Medium-bodied and elegant on the palate, it doesn't have the density or depth of prior vintages but is still an outstanding wine.

34,20

Vanaf 12 flessen 31,35 per fles

Bestellen
Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube

Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2020

  • Uitmuntende Zuid-Rhône
  • Rijp, fruitig & kruidig
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9
Met dank ook aan oude stokken een compacte, aardse en grondstoffelijke rhône. Volop donker fruit, zwarte peper en dito olijven. Krachtig, kruidig en klassiek.
90
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 90 punten
D'une grande douceur grâce à des tanins souples, dans un esprit "nature", il possède une belle matière profonde et dense avec un fruit charnu.

16,40 per fles

Domaine Durand Cornas Empreintes

Domaine Durand Cornas Empreintes 2020

  • Vol en zacht van smaak
  • Perfect bij rund of lam
17
Perswijn
2020
Perswijn: 17 punten
Zwarte bessen, laurier, hout, compact en jong, goed fruit, goede balans, toegankelijk
96
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 96 punten
I love its focus and length on the palate, and it's medium to full-bodied, with plenty of tannins, a great mid-palate, and a salty, bloody finish that keeps you coming back to the glass.
92
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 92 punten
With medium to full-bodied richness on the palate, it brings plenty of pure fruit yet still has rock-solid underlying structure and tannic grip.

43,70

Vanaf 12 flessen 40,10 per fles

Bestellen
Even geduld a.u.b.