De Sousa Champagne Grand Cru Brut 3A

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

61,40

Vanaf 12 flessen 56,30 per fles

  • Champagne van topkwaliteit
  • Droog en krachtig van smaak
  • Fantastisch als aperitief
  • Ook uitstekend bij vis met krachtig smakende saus

61,40

Vanaf 12 flessen 56,30 per fles

92+
Parker
The Wine Advocate: 92+ punten

Full-bodied, broad shouldered and incisive, it's concentrated and vinous, with a racy spine of acidity and a pretty pinpoint mousse.

Erick de Sousa is een van de toonaangevende kleinere producenten van topkwaliteit champagne. Zijn wijnen worden in de internationale wijnpers als bijzonder goed omschreven. In tegenstelling tot de bekende merk-champagnes heeft De Sousa maar een kleine productie. U vindt zijn champagnes daarom slechts op een beperkt aantal adressen. Het is een echte liefhebber-champagne voor mensen die meer letten op kwaliteit dan op merkbekendheid! Deze 3A Grand Cru is gemaakt van 50% chardonnaydruiven uit de gemeente Avize, aangevuld met 50% pinot noir uit Aÿ en Ambonnay.

De Sousa Champagne Grand Cru Brut 3A

Proefnotitie

Een krachtige Champagne, geel van kleur met een aanhoudende mousse en een fraai aroma van ananas, rood fruit en licht boter. De smaak is krachtig en verfijnd en blijft lang nahangen.

Drinken bij

Uitstekend aperitief, maar ook een goede begeleider van fijne amuses.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf de datum van dégorgement  tot ongeveer vier jaar daarna.

Dranksoort Champagne
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Champagne
Producent De Sousa & Fils
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

De Sousa & Fils

Een enorme kwartskristal die de sereniteit van de vatenkelder waarborgt... Kruidentheeën tegen ziekten van de druivenstok... Een klein beetje tovenarij komt er wel bij kijken, bij de champagnes van Erick de Sousa. Maar dat is geen enkel probleem, want ze zijn zo levendig en zuiver, dat je hem alles vergeeft. Bovendien is De Sousa er zelf van overtuigd dat het zijn druiven en wijnen alleen maar goed doet. 'De grond leeft ervan op', zegt hij.

De Sousa is gevestigd in het dorp Avize in de Champagnestreek. Zijn wijngaarden liggen in de grand cru Côte des Blancs, waar voornamelijk chardonnay staat aangeplant. Erick, van de derde generatie, werkt biologisch-dynamisch en gebruikt geen chemische bestrijdingsmiddelen.

De Sousa laat een deel van zijn wijnen in houten vaten gisten. Dat geeft meteen al extra smaak. De wijnen worden gemengd, ondergaan een tweede gisting op fles en veranderen zo in champagne. Na rijping wordt het gistbezinksel uit de fles verwijderd. De Sousa zet als een van de weinige producenten de datum waarop dit gebeurt op het etiket van de fles, zodat je als koper weet hoe lang dat geleden is. Ook dat is tamelijk uniek en ook daaruit blijkt zijn grote liefde voor wat hij maakt.

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Brut

  • Bijzonder goed beoordeeld
  • Fantastisch aperitief
16
Perswijn
Perswijn: 16 punten

Peer, meloen, appel, botertje, krachtig, fijne mousse, mooie balans
92
Parker
The Wine Advocate: 92 punten

Medium to full-bodied, fleshy and charming, with racy acids, fine depth at the core and a pretty pinpoint mousse, it has turned out very well.

52,00

Vanaf 12 flessen 47,70 per fles

Agrapart Champagne Les 7 Crus Extra Brut

  • Delicate champagne
  • Topper uit het gebied
93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

Vibrant fruit here, with peaches, apricots, lemons, pears, almonds and spicy anise notes. Fresh and crisp with very fine bubbles. Textured, with wonderful purity of fruit.
Proefschrift
Proefschrift:

Geelgroene kleur, rustige geur, opvallend frisse hoge zuren, goede spanning, verkwikkend, mooie mousse, fijn bittertje maakt de smaakbeleving compleet, knappe crispy finale, prima lengte
90
Vinous
Vinous: 90 punten

The 7 Crus is beautifully done, and also a terrific introduction to this range. A softer, more open-knit personality relative to the top wines means the 7 Crus can be enjoyed upon release.

50,95

Vanaf 12 flessen 46,70 per fles

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut

  • Ambachtelijke topwijn
  • Echte liefhebberchampagne
95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Creamy and flavorful, yet it remains precise and vertical, with an array of lemons, green apples, pie crust, almonds, hazelnuts and chalk. Medium-bodied with creamy, fine bubbles. Lots of energy.
Proefschrift
Proefschrift:

Mooie kleurspiegel, stijlvolle geur en smaak, homogeen en aangenaam smaakpalet, goed gedoseerde aroma’s, mooie mousse, prima lengte, toegankelijk en breed inzetbaar
16,5
Perswijn
Perswijn: 16,5 punten

Complex, rokerig, citrus, brioche, puur, droog, lengte, mooie zuren

63,50

Vanaf 12 flessen 58,25 per fles

Even geduld a.u.b.