Caruso e Minini Sicilia Terre di Giumara Nero d'Avola 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)



11,20

Vanaf 12 flessen 10,30 per fles

100% Nero d’Avola, dé rode wijn van Sicilië

  • Klassiek Siciliaans rood van Caruso e Minini
  • Deels houtgerijpt voor een mooie balans tussen fruit en structuur
  • Ideaal bij pastagerechten met tomatensaus, pizza of geroosterd vlees

11,20

Vanaf 12 flessen 10,30 per fles

16
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 16 punten

This is scandalously good value for an everyday, will-go-with-anything kind of wine.
Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren

Zwarte kersen, likeur en drop, peper, zoet fruit, zwarte olijven, rulle tannine

Nero d’Avola is het meest aangeplante blauwe druivenras van Sicilië. Nero duidt op de intense donkere kleur van de schil aan en daarmee ook van de wijn. Z’n oorsprong zou de druif vinden in het plaatsje Avola, aan de zuidoostkust van het eiland ten zuiden van Syracuse.

In handen van bekwame wijnmakers geeft dit druivenras op het hele eiland goede resultaten. Bij Caruso e Minini worden de druiven voor deze Nero d’Avola met de hand geoogst en vergist de wijn in stalen tanks. Vervolgens rijpt een derde van de wijn vier maanden in barriques, terwijl het overige deel in stalen tanks blijft.

Het resultaat: een aangename balans tussen sappigheid en stevigheid. Combineer ‘m met klassieke Italiaanse gerechten als pasta met tomatensaus, pizza of geroosterd vlees. Ook lekker om zo te drinken, al dan niet met wat salumi (Italiaanse vleeswaren) ernaast.

Stefano Caruso en dochter Rosanna Caruso

Caruso & Minini: moderne wijnmakers op Sicilië
Op de westpunt van Sicilië, in de provincie Trapani, bevindt zich het familiewijngoed Caruso & Minini. Het domein is gevestigd in het hart van de regio waar de traditionele Marsala wordt gemaakt, maar de familie richt zich voornamelijk op de productie van moderne witte en rode wijnen. Met oog voor de eeuwenoude wijncultuur worden hier eigentijdse, maar wel typisch Siciliaanse wijnen gemaakt van zowel inheemse als internationale druivenrassen. 

Caruso e Minini Sicilia Terre di Giumara Nero d'Avola

Proefnotitie

Volle, rode kleur met licht paarse tonen en fruitig van geur met nuances van aardbei en kruiden. De smaak is vol, rond en sappig van inzet en eindigt aromatisch met wat frisse zuren en lichte toets van eikenhout.

Drinken bij

Heerlijk bij pasta met tomatensaus of licht gegrilde schotels.

Houdbaarheid

Jong drinken, gemakkelijk tot drie à vier jaar na oogst te bewaren.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Caruso e Minini
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Nero d'Avola
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Caruso e Minini

Caruso e Minini is een modern en innovatief Siciliaans wijnbedrijf, dat tegelijkertijd diep geworteld is in de lokale wijnbouwtraditie. Het begon allemaal eind negentiende eeuw met Francesco Caruso. Hij ontdekte dat de landbouwgrond in zijn bezit prima geschikt was voor druiventeelt. Diens zoon Nino, die al op jonge leeftijd aan het hoofd van het bedrijf kwam te staan, zag de potentie van het terroir. Hij was degene die de slag van productie in bulk naar kwaliteitswijnen maakte medio twintigste eeuw. Onder de leiding van Stefano Caruso, die derde generatie op het domein vertegenwoordigt, ging het bedrijf samen met de uit Brescia afkomstige Mario Minini. Het duo bouwde het huidige wijndomein op in een prachtige oude ‘baglio’ (een typisch Siciliaans ommuurd landgoed) in het hart van Marsala. 

Caruso & Minini bevindt zich in de provincie Trapani, helemaal op de westpunt van het eiland. Hier bezit de familie 12 hectare verdeeld over twee wijngaarden, Giummarella en Cuttaia. De druiven profiteren hier van optimale omstandigheden. Dankzij de hoge ligging (tot 450 meter boven zeeniveau) en de koelende invloed van de nabije zee zijn de dagen zonnig en heet, maar de nachten veel koeler. Dit zorgt voor druiven met mooi ontwikkelde aroma’s en voldoende frisse zuren. De bodems zijn een mengsels van zand, klei en kalk, zeer geschikt voor zowel lokale als internationale druivenrassen. Aan inheemse druiven staan er onder meer grillo, cataratto, grecanico, frappato, nerello mascalese en nero d’avola, maar je vindt er ook druiven als chardonnay en syrah. 

Zoals het echte Italianen betaamt, is de hele familie actief in het bedrijf. Stefano wordt inmiddels ondersteund door zijn getalenteerde en beeldschone dochters Rosanna en Giovanna. Hiermee is de voortzetting van de familietraditie veiliggesteld door de vierde generatie.

16,5
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 16,5 punten

This is breakfast juice. Push that berry smoothie to one side – all I can taste is vitamins and phenolics and antioxidants. You could build a health retreat around this wine.
WineLife
2019
WineLife: 3 sterren

Spannende geur met oosterse specerijen en zachtfluweel fruit. Supersappig in de mond met een hint van mokka en cacao. Blijft lang rondzingen. Zoetekauw? Ook lekker bij een stuk Sachertorte.
17
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17 punten

There's an exultant shout of acidity and streaks of allspice, white pepper and nutmeg running through the fruit and entwined into supple, pliant tannins. This is just yum.

11,20

Vanaf 12 flessen 10,30 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso 2020

  • Kracht én elegantie
  • Van Etna-grootheid
Perswijn concours
2020
Perswijn Wijnconcours:

Kersen, pruimen, licht, kruidig en aards, jong, puur, fijn fruitig, droog, slank
8+
Proefschrift
2020
Proefschrift: 8+

Zeer elegante kleur, aangename geuraroma’s, toegankelijke aanzet, lekker fruitig, speels maar ook serieus, plezierig op de tong, prima lengte, goed inzetbare maaltijdwijn.
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

It’s silky in texture with a pure mix of red fruits and subtle inner spice, all nicely motivated by brisk acidity. The 2020 leaves a saline and citrus-derived tension through the finale.

19,80

Vanaf 12 flessen 18,15 per fles

94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

The 2019 Etna Rosso Calderara Sottana slowly blossoms in the glass, unfurling with a layered and deep display of black cherries, licorice camphor and pine.
16
Jancis Robinson
2018
JancisRobinson.com: 16 punten

Pale red, high toned. Like licking stones – a food wine! Not chock-full of fruit but with a massive amount of character and a deep finish.
18
Perswijn
2018
Perswijn: 18 punten

Bloemig, aards, kruidig, kersen, zwarte bes, rokerig, intens, fijne tannine, slank, heel verfijnd en stijlvol

47,00

Vanaf 12 flessen 43,10 per fles

Even geduld a.u.b.