Bekijk alle aanbiedingen

Paxa Winery Chianti 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

9,95 per fles

Op verlanglijst

Soepele, rijpe stijl Chianti

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Italië - Toscane
  • Door Marco Bernabei, zoon van de beroemde wijnconsultant
  • Blend van sangiovese met een beetje cabernet en merlot
  • Lekker zo, ook perfect bij pizza of pasta

9,95 per fles

Op verlanglijst
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5
Een stoer en kordate rosso. Bitterzure kersen, kleine blauwe pruim, fiks in het sap hangend. Licht tegen de eik aan leunend, dienende tannines.

Betaalbare Chianti is niet moeilijk te vinden – er wordt meer dan voldoende geproduceerd. Goéde betaalbare Chianti vinden is een andere discussie. Veel van de generieke Chianti-productie is niet van overtuigende kwaliteit. Deze Chianti van Paxa wist ons aangenaam te verrassen.

Het wijnhuis, dat z’n naam ontleent aan de Etruskische wijngod (Fufluns Pacha), maakt wijnen in het gebied dat eens het rijk der Etrusken was: Toscane, Latium en Umbrië. De wijnmaker is Marco Bernabei, zoon van de beroemde wijnconsultant Franco Bernabei. Het wijnvak is hem met de paplepel ingegoten, evenals de overtuiging dat wijn jaar in jaar uit een consistente kwaliteit moet hebben.

Wijngaard Paxa Winery

Deze soepele, rijpe Chianti maakt hij van de Toscaanse oerdruif sangiovese, aangevuld met 15% cabernet en merlot. De druiven komen uit diverse zonnige wijngaarden in het Chiantigebied, gelegen op een hoogte van 250 meter. Eenmaal optimaal rijp geoogst, worden de druiven apart gevinifieerd.

Na de vergisting en persing rijpen de wijnen zo’n negen maanden, deels in roestvrijstalen tanks, deels in houten vaten. Tot slot worden de verschillende cuves geassembleerd en gebotteld. Het resultaat is een fraaie, toegankelijke Chianti, met een sappige, fruitige en verleidelijke smaak dankzij goed gedoseerd eiken. Heerlijk Toscaans rood, voor een opvallend scherpe prijs.

Paxa Winery Chianti

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een subtiele geur van kers, aalbes, pruim, kruidnagel en mokka. De smaak is vol en sappig met rood fruit, opwekkende zuren en poederige tannines. Soepele afdronk met toast en laurier.

Drinken bij

Toegankelijke, licht kruidige rode wijn om te drinken bij de borrel of de dagelijkse dis. Lekker bij pizza met salami, linguine met spinazie, pompoen en ricotta of risotto met artisjokken, spekjes en walnoten.

Houdbaarheid

Nu drinken en houdbaar tot 4 à 5 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Paxa Winery
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 85% Sangiovese
 8% Cabernet Sauvignon
 7% Merlot
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Castello Romitorio Toscana Romitòro

Castello Romitorio Toscana Romitòro 2019

  • Geweldige Super Tuscan
  • Van Brunello-producent
93
Parker
2020
The Wine Advocate: 93 punten
This 70,000-bottle release is creamy and rich in texture, with lots of plump primary flavors and absolutely no rough edges.
92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten
This is elegant and plush on the palate, with masses of tart wildberries energized by zesty acidity while giving way to inner rose perfumes.
93
Parker
2019
The Wine Advocate: 93 punten
This is a terrific value from a vintage that delivers excellent balance, intensity and richness. That beautiful concentration is what drives this wine.

16,95

Vanaf 12 flessen 15,55 per fles

Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta

Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta 2017

  • Elegante Brunello
  • Zeer kelderwaardig
95+
Parker
2018
The Wine Advocate: 95+ punten
This wine is rapidly becoming one of the most interesting vineyard selections to emerge from the Montalcino appellation thanks to the cool microclimate and black slate-like soils of the site.
96
Jeb Dunnuck
2018
JebDunnuck.com: 96 punten
It is balanced with a lovely core of fruit that is seamless with its structure of fine tannins, and graceful freshness of acidity, while taking on a bit more warmth on the finish.
18,5
Vinum
2018
Vinum: 18,5 punten
Der Ansatz feingliedrig und homogen, krokante Säure, der Nachhall fruchtig und lang. Auch in diesem Jahrgang harmonisch und sehr gelungen.

105,00

Vanaf 12 flessen 96,25 per fles

Bestellen
Castello Romitorio Rosso di Montalcino

Castello Romitorio Rosso di Montalcino 2020

  • Verfijnde Sangiovese
  • Van Brunello-producent
91
Parker
2019
The Wine Advocate: 91 punten
A classic and balanced growing season brings on fresh tones of cherry, plum and potting soil. The wine also reveals candied orange peel and dried lavender flower.
93
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 93 punten
This is really beautifully crafted with berry, chocolate and walnut character. It’s medium-to full-bodied with layers of fruit and tannins, yet it shows tension and focus.
15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten
Kruiden, gerijpt, tabak, kersen, elegant en sappig, lichte tannine

23,80

Vanaf 12 flessen 21,85 per fles

Even geduld a.u.b.