Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Santo Spirito 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

36,20

Vanaf 12 flessen 33,20 per fles

  • Opvallende witte Etnawijn
  • Gist in eikenhouten fusten
  • Krachtig, vol, intens en romig
  • Erg lekker bij pasta, vis en kalfsvlees

36,20

Vanaf 12 flessen 33,20 per fles

93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

The 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Santo Spirito lifts from the glass with a savory blend of crushed green apples, wet stones and touches of chamomile. This is silky and soothing.
95
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 95 punten

A very beautiful and typical top white Etna with dried apple, lemon bush, and lemongrass aromas that follow through to a medium to full body, with a pretty core of fruit.
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Mooi bloemig en kruidig, citrus, jong, gelaagd, vol, goede zuren en bitters, amandel, kracht
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

It's elegant and silky on the palate, seamless is the word, with ripe orchard fruits and lemon complicated by savory herbal tones. It finishes long and potent.

De bourgogne van de Mediterranée, zo typert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en verfijning in de wijnen.

De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco tot lage rendementen zodat de inheemse druiven een prachtige expressie hebben. Deze Cuvée is gemaakt van één druivensoort, de carricante die van oude wijnstokken komt. Het is met de zorgvuldige vinificatie zoals gisting in eikenhouten fusten en rijping in grote vaten een opvallende Etnawijn.

Slechts 4% van de herkomstbenaming is wit en deze wijn staat volgens velen aan de top. De wijn wordt ongeveer twaalf maanden na de gisting gebotteld.

Wijngoed Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Santo Spirito

Proefnotitie

Volgele tint, intens complex aroma van florale tonen, een lichte toets eikenhout, rijp geel fruit en toast. De smaak is krachtig, vol en intens met een lange, evenwichtige en romige afdronk.

Drinken bij

Mooie begeleider van pasta, vis- en kalfsvleesgerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot zeven jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Tenuta delle Terre Nere
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Carricante
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

Perswijn
2017
16+
Jancis Robinson
2017
JancisRobinson.com: 16+ punten

More evident almond nut and cinnamon oak tones, with some white-peach richness alongside lemon fruit. Chalky minerality. Ripe lemon, chalk, smoky minerality and some apple skin. Decent length.

30,20

Vanaf 12 flessen 27,70 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Sinaasappelbloesem, perzik, nootmuskaat, fruitig, zoutig, fijne bitters
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Perzik, bloemen, ananas, exotisch, zacht en sappig, opwekkend, fris

12,40

Vanaf 12 flessen 11,40 per fles

94
Vinous
2022
Vinous: 94 punten

With a bouquet like chiseling through sheer limestone with all of the smoky and flinty nuances that come with it, the 2022 Etna Bianco Le Vigne Niche Calderara Sottana is impossible to ignore.
94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten

Plenty of honeysuckle and sliced lemon with some crushed stone. Medium-bodied with creamy texture and focused phenolics that give beautiful texture and length. Some flint at the end.
93
Vinous
2021
Vinous: 93 punten

This soothes with its silken textures and wave of ripe fruits as a steadily building saline tension saturates toward the close. Supremely elegant yet youthfully poised.

40,20

Vanaf 12 flessen 36,85 per fles

Even geduld a.u.b.