Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op land
  • meer
Zoek op smaak
Zoek op prijs
Zoek op dranksoort
    • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


De Sousa Champagne Grand Cru 3A Extra Brut

Mousserende witte wijn van topkwaliteit, met de geur van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Heerlijk als aperitief, maar de droge, krachtige smaak past ook goed bij vis met stevige saus.

16
Perswijn
Perswijn: 16 punten

GEUR mooi breed, noten, gele pruimen, brioche, gele pruimen. SMAAK krachtig en rijk, droog maar niet streng, zachte mousse.
95
Bettane + Desseauve
95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Plenty of elegance due to filigreed aromas of tarte tatin, almost vinous strawberries and red fruit, lemon-zest freshness and buttery depth. Some minerals. Medium-bodied, it shines with creaminess.
93
Revue du Vin

74,95

Vanaf 12 flessen 68,70 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Riesling Brut 2020

Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.

91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

The palate has the same smooth, rounded autolysis, suggesting fresh sourdough rye with a touch of saltiness that pairs with the citric Riesling fruit. A quintessential Rieslingsekt.
15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten

Rokerig, bloemen, peer, meloen, fijne zuren, mild, grapefruit, fijne mousse

19,80

Vanaf 12 flessen 18,15 per fles

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Méthode Cap Classique Chenin Blanc Brut 2022

Frisse mousserende witte wijn uit Zuid-Afrika met de geur van fijn fruit, appel en licht toast. De smaak is vol, droog en aangenaam evenwichtig. Prima als aperitief, maar ook zeer geschikt bij kleine en verfijnde amuses.

91
Tim Atkin
2023
Tim Atkin MW: 91 punten

Made with early picked Chenin Blanc from Block 24 on the farm and is effectively an Extra Brut, with 4.2 grams of dosage, sappy green apple, citrus zest and aniseed flavours and a cushion of bubbles.
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

GEUR mooie toast, citroen, lemon curd, zoute koekjes. SMAAK mooie mousse, vol, rijk, goede zuren, lang.
Brons
Perswijn Concours
2022
Perswijn Wijnconcours: Brons

Een mooie bubbel voor een fijne prijs.
89
Vinous
2022
Vinous: 89 punten

There is just a touch of sea spray on the nose, with background notes of freshly cut pineapples coming through. Nicely defined.

25,50

Vanaf 12 flessen 23,40 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Mosset Brut Nature 2021

Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.

92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten

It's quite fresh, balanced and dry, with an elegant mouthfeel.
89
Tim Atkin
2020
92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten

It opens with classic notes of apple and lemon pie. Dry, crisp and saline, with fruit and pastry flavors, it is long, tasty and expressive.
92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

It feels young, fresh and nuanced, perhaps not terribly complex but with some developed aromas of mushrooms and decayed flowers. It's bubbly and frothy, with a dry finish.

21,80

Vanaf 12 flessen 20,00 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature 2021

Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.

93
Parker
2020
The Wine Advocate: 93 punten

It has a bright yellow color and a complex nose, with fine bubbles, bright lemony acidity and a salty twist in the finish.
92
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 92 punten

This Xarel-lo dominant blend is quite muscular and forward in 2019, with some peardrop, white pepper, mandarin and white bread notes meeting a slightly punchy, nutty and savoury palate.
93
Vinous
2019
Vinous: 93 punten

It offers aromas of toast, caramelized apple and pastry. Dry, vibrant and crisp with a chalky touch, it is youthful yet expressive, hinting at maturity despite its freshness.
93+
Parker
2019
The Wine Advocate: 93+ punten

It has a bright yellow color and a nuanced and savory nose, with abundant bubbles and a salty twist in the finish.

Cederberg Méthode Cap Classique Blanc de Blancs Brut 2022

Droge mousserende witte wijn uit Zuid-Afrika met een verfijnd, licht fruitig aroma en nuances van toast. De smaak is evenwichtig, fris en aromatisch. Heerlijk als aperitief of met verfijnde amuses.

90
Parker
2022
The Wine Advocate: 90 punten

It is a well-performing sparkling wine with fine, sharp beading, offering a clean, refreshing profile well suited to awakening the palate before dinner or pairing with light finger foods.

28,95

Vanaf 12 flessen 26,55 per fles

Quinta da Romeyra Bucelas Espumante Bruto Arinto 2023

Originele, verfijnde wijn met een krachtige mousse en open geur van appel, nectarine, limoen en brioche. Toegankelijke stijl met puur fruit en een verkwikkende frisheid. De afdronk is elegant en mooi droog.

91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

A dry and crisp bottle-fermented sparkling wine with fine bubbles and nice sliced apple, lemon and white peach character. One to follow.

17,50 14,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 september
Aanbieding

De Sousa Champagne Tradition Demi Sec

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.

49,95

Vanaf 12 flessen 45,80 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Dankzij de zachte smaak ideaal als aperitief, maar ook lekker bij vis met stevige saus.

WineLife
WineLife:

Een vrolijkmakende champagne met karakter. Licht bloemig en citrusachtig in de geur. Geconcentreerd met zachte appel, sappige peer en het notige van amandel en hazelnoot.
93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

A pristine style focused on linden tree, white flowers, lemon pulp, tangerine zest and chalk, showing a somewhat austere profile on the nose. Light-bodied, it shines with fine, lingering bubbles.

49,95

Vanaf 12 flessen 45,80 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut

Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.

59,95

Vanaf 12 flessen 54,95 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé

Oranjeroze mousserende wijn met de geur van appel en rode vruchten. De smaak is mild, evenwichtig en fris. Heerlijk als aperitief. Ook lekker bij vis, wit vlees of desserts met rood fruit.

WineLife
WineLife: 4,5 sterren

Prachtige expressie van puur fruit met verweven zuren. Licht met veel laagjes die eindeloos en in alle rust doorgolven en over elkaar heen rollen. Speelse wijn die (te) makkelijk wegborrelt.

57,70

Vanaf 12 flessen 52,90 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Réserve magnum

Heel fraaie, mousserende witte wijn met het aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Dankzij de krachtige, rijpe smaak erg lekker als aperitief of bij vis met een stevige saus.

Flesinhoud: 1500 ml

124,95

Vanaf 12 flessen 114,55 per fles

Casa Bianca Asolo Prosecco Frizzante 20cl

Milddroge, mousserende witte wijn uit Noord-Italië, met een frisse, zachte smaak en de geur van licht fruit. Uitstekend als aperitief of in combinatie met kleine hapjes.

Flesinhoud: 200 ml

5,20

Vanaf 12 flessen 4,80 per fles

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Spumante Brut halve fles

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Flesinhoud: 375 ml

9,50

Vanaf 12 flessen 8,75 per fles

Even geduld a.u.b.