Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Fontanet Vin de France Les Terrasses wit 2024

Droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van grenachedruiven. Ruikt lekker naar vers geel fruit en heeft een frisse, sappige smaak. Goede begeleider van (frisse) salades, vis en kip.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Sappig geel fruit, niet te snoeperig, lichte kruiderij, schone, lichtbittere afdronk en prettig geprijsd bovendien.

7,55

Vanaf 12 flessen 6,95 per fles

Château Lamartine Cahors Expression 2019

Franse, dieprode wijn met een aroma van zwart fruit en eikenhout. De smaak is krachtig en intens, waardoor deze wijn heel goed past bij rund- of lamsvlees en wildschotels.

16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Laurel leaf and raspberries on the nose. Cinnamon and sumac, rust and red plums. Tight, elegant, finely crimped tannins. Old chimney pots in the rain. Minerality runnelled into every fibre.
91
Parker
2020
The Wine Advocate: 91 punten

This is a concentrated, deep, pure Malbec framed by controlled power and velvety tannins. It concludes with a spicy, smoky finish and some freshness and tension. Muscular, well-crafted Cahors.
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Dark cherries, currants, cassis and crushed peppercorns on the nose. Medium body with fine tannins. Juicy and vivid with a caressing texture. Cherries and spices throughout. Drink now.

31,95

Vanaf 12 flessen 29,30 per fles

Collefrisio Terre di Chieti Vignaquadra Falanghina 2024

Droge witte wijn uit Italië, met de geur van perzik, appel en iets anijs. De smaak is vol, zacht en intens. Uitstekende begeleider van gerechten met vis of kip.

14,40

Vanaf 12 flessen 13,20 per fles

Masseria Frattasi Beneventano Fiano 2024

Fruitige, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met de geur van bloemen en groene appel. De zachte, licht kruidige en sappige smaak combineert heel goed met frisse salades. Ook lekker als aperitief.

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Afgezien van zulke chauvinistische oprispingen: het is een fijne druif, fiano. Zeker als ze 'm met kennis van zaken onder handen nemen.

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Collefrisio Terre di Chieti Rosé Montepulciano 2024

Italiaanse rosé van montepulcianodruiven, met de geur van vers rood fruit. Vanwege de sappige smaak en volle structuur past deze wijn heel goed bij frisse voorgerechten en pasta met vis.

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Rosado 2024

Fraaie Portugese rosé, met de geur van fijn rood fruit en lichte kruiden. De smaak is sappig, evenwichtig en fris. Prima wijn bij koude visgerechten, salades of licht kruidige pasta's.

Perswijn
2023
Perswijn: 4 sterren

Fijne geur, bloemen en frambozen. Zacht en opwekkend, mild, goede zuren.
8
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8

Een ferme en toch allervriendelijkste rosé vol karakter, met de stoere, zonnige, kruidige geuren van Portugal verpakt in mooi rijp fruit.
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Een gulle rosado met een roomricheltje, vers rood fruit, kruiderij en een weldadig droge afdronk.

9,30

Vanaf 12 flessen 8,55 per fles

Moulin de Chauvigné Savennières Clos Brochard 2024

Volle, complexe droge witte wijn met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, perzik en nuances van amandel en karamel. Uitstekende begeleider bij rijke visschotels, zowel zoetwater- als zeevis.

23,95

Vanaf 12 flessen 21,95 per fles

Masseria Frattasi Beneventano Greco 2024

Krachtige Italiaanse witte wijn met een fris en kruidig aroma met florale nuances. De smaak is fris en aromatisch. Een goede begeleider van (gegrilde) vis of kruidige pastagerechten.

9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

Je proeft het zuiden, de joyeuze zwier, de zonnige charme, maar daarbij hoort ook dat je cool blijft. Een zeer aangename kennismaking met een te onbekende karaktervolle druif.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,05 per fles

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Fleur d'Eglantine rosé magnum 2024

Kwaliteitsrosé, mooi als aperitief met licht gekruide hapjes, maar ook uitstekend bij vele koude en warme visschotels. Fraai droog, met een zalmroze tint en een verfijnd aroma van rood fruit en milde kruiden.

Flesinhoud: 1500 ml

89
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 89 punten

A fresh, fruity and easy going blend of grenache, cinsault and mourvedre. On the nose it has dried red berries, warm herbs and warm spices. Juicy, with a soft finish.
Perswijn
2023
Perswijn: 4,5 sterren

Het is een klassieke blend van grenache, syrah en mourvèdre, fris, floraal, met perzik, framboos en bonenkruid; de smaak is sappig, goed droog, niet plakkerig, heel mooi.
9
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9

Oké. Even onder ons. Niet verder vertellen. Dit is prachtrosé voor een weggeefprijs. Subtiel, karaktervol, zuiver. Biodynamisch, dus met gunstige sterrenstand. Hoeft u niet in te geloven, werkt wel.
88
Vinous
2023
Vinous: 88 punten

There's a pleasant core of sweet pear and peach, but the roundness of the mouthfeel, juiciness of the acidity and tension of the white pepper grip on the finish intrigue most. Watermelon flavors.

27,60

Vanaf 12 flessen 25,30 per fles

Sepp Moser Niederösterreich Organic Grüner Veltliner 2024

Heerlijk frisse, droge witte wijn uit Oostenrijk, met een fruitig en kruidig aroma. De sappige smaak past goed bij salades en koude voorgerechten. Ook lekker als aperitief.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Peer en perzik, bloemen, fijn wit fruit, sap, kruidig, milde zuren, hint zoet

13,50

Vanaf 12 flessen 12,40 per fles

Reichsrat von Buhl Pfalz Bone Dry Riesling Trocken 2024

Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog. Doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten. 

15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

GEUR: fris, groengeel fruit, peper. SMAAK: sappig, slank, opwekkend, goed droog.
15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Peer en appel, limoen, bloemen, fijn en elegant, mooie zuren, droog, niet te streng

13,30

Vanaf 12 flessen 12,20 per fles

Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Gris Réserve 2023

Franse witte wijn met een karakteristiek kruidig, bloemig en fruitig aroma. Vol en aromatisch van smaak: heerlijk bij salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook erg lekker zo!

9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

En deze trakteert in 2022 - een snikheet jaar - op rijpe peer, perzik-nectarine, paddenstoelencrème, amandeltjes en - karakteristiek voor de oogst - terughoudende zuren. Erg fijn.
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Vol, zoet fruit, nectarine, vanille en nougat, rustiek, vulling, zuren, lengte, complex

15,30

Vanaf 12 flessen 14,05 per fles

Château Lamartine Cahors Tradition 2021

Volrode wijn uit Frankrijk, gemaakt van cot- en merlotdruiven. Het aroma is fris en fruitig, met nuances van aardbeien en bessen. De volle, soepele smaak past goed bij gevogelte of fijne roomkazen.

16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Dark juice and jam, jazzy tannins, a little claw of Cahors in the bite of bitterness and back-pull of ever-so-slightly gnarly tannins which turn soft as putty in the wash of fruit.
92
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 92 punten

It’s medium-bodied with fine, firm tannins. Juicy at the center yet it is structured at the edges with a serious hit of tannins flowing into the flavorful finish.
Perswijn
2019
Perswijn: 3,5 sterren

Kruidig, munt, rode bessen, zuren, levendig, bitters, tannine
16-
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16- punten

More fruit on the nose than on the palate, but the fruit is there, neat and firm, tucked well back behind the tannins, and it just needs a couple of years.

13,20

Vanaf 12 flessen 12,10 per fles

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Gewurztraminer 2023

Geurige, droge witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van rozen en rijp geel fruit. Dankzij zijn kracht goed te combineren met paté, klassieke aspergegerechten of gepocheerde vis.

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

GEUR exotisch fruit, lychee, bloemig, rozen, specerijen. SMAAK vulling, sap, mild zuur, zoetje, pittig, zuiver.

15,45

Vanaf 12 flessen 14,20 per fles

Campo alla Sughera Bolgheri Superiore Arnione 2021

Italiaanse rode wijn met de geur van nieuw eikenhout, zwarte bosvruchten en een fijne kruidigheid. De smaak is vol, zwoel en rond. Uitstekend bij vlees of wildgerechten.

16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Mid transparent red. Very Cabernet nose, sweet start but quite light and transparent on the palate. Inky finish! Some freshness and I’d be happy to drink this – with food!
96
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 96 punten

The fresh sage and sandalwood aromas are so admirable. Medium-bodied with wonderful texture and finesse on the finish. All in balance here.
17
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17 punten

Spicy, interesting nose. Lifted. More savoury than most so quite appetising and intriguing.
    Toon meer onderscheidingen

65,60

Vanaf 12 flessen 60,15 per fles

Even geduld a.u.b.