Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Conterno Fantino Barbera d'Alba Vignota 2023

Uitbundige Italiaanse wijn met een diepe, volrode kleur en een fruitig aroma van bessen en kersen. De frisse, krachtige smaak past goed bij koude vleesschotels, kruidige pasta of gegrild vlees.

91
Vinous
2023
Vinous: 91 punten

Bright acids perk up a core of dark red/cherry fruit. Blood orange, new leather and cedar build into the succulent finish. This is a fine effort from one of the top vigneron families in Barolo.
93
Parker
2022
The Wine Advocate: 93 punten

The 2022 Barbera d'Alba Vignota is a lovely expression with elegant fruit, dried blueberry, blackcurrant and a dusty mineral note that frames it all with neat and delineated lines.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Puur, zoete bramen, peperkoek, kruidig, heerlijk fruit, mooie tannine, zuren, lang
Perswijn concours
2021
Perswijn Wijnconcours:

Bramen, zwarte olijven, peper, zwoel maar fris, zoetzuur fruit, rijk, goede zuren, zachte tannine

24,20

Vanaf 12 flessen 22,20 per fles

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier 2023

Expressief, bloemig, flink wat body en romigheid, abrikoos, stevigheid en met voor een Viognier verrassend goede zuren. Charmeur.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, perzik, abrikoos, lindebloesem, rond, sappig, mild zuur, toegankelijk
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Niet al te heftig met parfumflesjes sprayende viognier. Abrikoos op de handrem, plezante perzik, gemberbitterzoet en een kneepje citrus.

9,85

Vanaf 12 flessen 9,05 per fles

Castelo de Medina Castilla y León Nouveau Tempranillo 2023

Helderrode wijn met een pure, verleidelijke geur van vers rood fruit (framboos en kers). De smaak is vol en sappig met milde tannine en een aanhoudende afdronk. Fruitige en soepele rode wijn om zo te drinken of te serveren bij licht gekruide groente- en vleesgerechten.

8,75

Vanaf 12 flessen 8,02 per fles

River Retreat Murray Darling Chardonnay 2023

Geurige droge witte wijn uit Australië, met de frisse geur van citrus, rijp fruit en toastnuances. Uitstekend om zo te drinken, maar ook geschikt bij vele vis- en voorgerechten.

8,80

Vanaf 12 flessen 8,10 per fles

Cantine Due Palme Salento Cuoriarsi Passito Aleatico 2020

Bijzondere Zuid-Italiaanse dessertwijn van Cantine Due Palme. In de geur geconfijt fruit, krenten en kruidigheid. De ronde, mildzoete smaak eindigt met een geurige, aanhoudende afdronk en een frisse ondertoon. Prachtig bij cantuccini, vijgen, chocolade, of als dessert op zich.

Flesinhoud: 500 ml

12,20

Vanaf 12 flessen 11,20 per fles

Château Cesseras Minervois Cuvée Olric 2022

Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.

9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Wie binnenvaart maakt kennis met fluwelen zoet, rijpe kersen en zwarte bessen met een kraakje zwarte peper. Een hang naar zijde. Een vleug suède.

11,20

Vanaf 12 flessen 10,30 per fles

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Merlot-Cabernet Sauvignon 2022

Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Rood fruit, kersen, bessen, zacht kruidig, soepel, fris zuurtje, rijpe tannine

9,85

Vanaf 12 flessen 9,05 per fles

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Gewurztraminer 2022

Geurige, droge witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van rozen en rijp geel fruit. Dankzij zijn kracht goed te combineren met paté, klassieke aspergegerechten of gepocheerde vis.

15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Zoete perzik, lychees, nootmuskaat, mooi zoet, bitters, rond, ontwikkeld

15,30

Vanaf 12 flessen 14,05 per fles

Domaine Alary Cairanne La Brunote 2022

Krachtige, Franse rode wijn met een kruidig aroma en nuances van bessen. Dankzij de volle smaak een goede begeleider van vleesschotels met pittige saus, stoofgerechten of kaas.

15
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 15 punten

Plum and dark fruits with leather and spice. Juicy fruits on the palate and rounded supple tannins, medium-bodied and a refreshing, understated style.
15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

GEUR kruiden, pruimen, tabak, koffie. SMAAK stoer en sappig, zacht, milde zuren, lichte tannine.
93
Wine Anorak
2022
WineAnorak.com | Jamie Goode: 93 punten

Juicy and supple. Lively and open with cherry and berry fruit. Shows elegance and depth with a nice sour cherry twist. Really good.
94
Parker
2022
The Wine Advocate: 94 punten

The 2022 Cairanne la Brunote offers up notions of black truffles, black cherries and black licorice. Full-bodied and richly concentrated, it's almost creamy in texture, with a lingering finish. Yum.

18,80

Vanaf 12 flessen 17,25 per fles

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020

Fraaie, geconcentreerde rode wijn met een kruidig aroma van eikenhout, rijp kersenfruit en ceder. Heerlijke wijn bij stevige gerechten van wild of bij grillschotels.

Vinum
2019
Vinum:

Trockenblumen und Geürzkräutern; kraftvoller Bau mit einem frischen Tannin-Säure-Gerüst, geschmeidig mit viel Frucht und Würze im Nachhall.
17
Perswijn
2019
Perswijn: 17 punten

Intens en krachtig, kersen, hint vluchtig, maar wel fraai complex, stevig en sappig, goede zuren en tannine, diepgang
94
Wine Enthusiast
2019
WineEnthusiast.com: 94 punten

The wine opens with an enchanting bouquet of violets and iris. The interplay between the fruit, floral notes and subtle earthy undertones creates a complex and engaging wine.
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

Deep and layered, with tremendous stature, the Riserva is a wonderfully complete wine that just needs a few years in bottle to come together.

35,40

Vanaf 12 flessen 32,45 per fles

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Rouge 2022

Topkwalitet biologische Côtes du Rhône van Châteauneuf-du-Pape-producent Clos du Caillou. Overwegend grenache van oude stokken, aangevuld met mourvèdre. Barstensvol rijp fruit, lekker kruidig, geconcentreerd en gestructureerd. Ideaal bij vleesgerechten. Kan gemakkelijk enkele jaren rijpen.

92
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 92 punten

Feminine in style, with mulled strawberry and black raspberry-like fruit as well as a beautiful sense of complexity in its spice, flowery incense, and peppery nuances. I love its overall balance.
92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten

It is a superb Côtes-du-Rhône evoking aromas of violet, dark cherries, spices and licorice. Medium to full-bodied, precise and pure, it's layered and delicate with an ethereal finish.
93
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 93 punten

Bing cherries, red plums, blackberries, black licorice, and sappy flower notes are just some of its nuances, and it hits the palate with full-bodied richness, a deep, layered mouthfeel, ripe tannins,
92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten

It delivers lush black cherries, refreshing, complex garrigue notes and just a hint of cedar. Full-bodied and rich, it's plush and velvety in feel, with a lingering finish.

36,95

Vanaf 12 flessen 33,90 per fles

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Blanc 2023

Deze mooie witte wijn van ons biologische domein Le Clos du Caillou is een heuse mini-Châteauneuf. Met z’n rijpe fruit, verfijnde florale tonen, mineraliteit en volle body is het een uitstekende wijn voor bij rijkere gerechten zoals kreeft of een romige ragout.

94
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 94 punten

A layered, balanced profile, beautiful freshness, and one heck of a finish. This is one Côtes Du Rhône Blanc that would have no problem standing in a lineup of top Châteauneuf du Pape Blanc!
91
Parker
2023
The Wine Advocate: 91 punten

The 2023 Cotes du Rhone La Reserve Blanc shows great promise today, evoking aromas of white fruits, spices, smoke, oak and ripe orchard fruit mingled with gentle lactic hints.
94
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 94 punten

This carries to a medium to full-bodied, concentrated, ripe, textured white that brings impressive depth and richness while staying pure, balanced, and light on its feet.
93
Parker
2022
The Wine Advocate: 93 punten

The nose of the 2022 is almost strawberryish and peach-like, with additional notes of dried spices, while the wine is full-bodied in the mouth, with a round, rich mouthfeel and lingering finish.

36,95

Vanaf 12 flessen 33,90 per fles

Domaine Alary Vaucluse Principauté d'Orange La Grange Daniel 2023

Fruitige, kruidige rode wijn uit Frankrijk, met een frisse, volle smaak. Lekker om zo te drinken, maar ook heel goed te combineren met licht gekruide gerechten.

10,70

Vanaf 12 flessen 9,85 per fles

Mirabelle du Château de la Jaubertie Bergerac Rouge 2020

Franse rode wijn met de geur van rijp, donker fruit en nieuw eikenhout. De smaak is stevig en soepel. Past goed bij gegrild rundvlees, eendenborst of kaas en stokbrood.

Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Donkere bessen, nieuw hout, specerij, rijp fruit, vlezige tannine

15,95

Vanaf 12 flessen 14,65 per fles

Coral do Mar Rías Baixas Albariño 2023

Frisse, sappige droge witte wijn met een stuivend aroma van rijpe peren en citrusfruit. De smaakstructuur heeft een fris zuur en eindigt aromatisch. Goed te combineren met vele visgerechten, paëlla en pastaschotels met vis of kip.

Por Favor
2023
Por Favor Spanje:

Een fraaie balans tussen opwekkende frisheid en rijpe fruitigheid. Met z’n tonen van appel, peer en grapefruit en sappige, droge smaak is dit een bijzonder verfijnde dorstlesser.
8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Strakke, compacte, dorstveroorzakende en -lessende albariño. Gedroogde abrikoos, niet te zoete appel, iets grapefruit, kwieke zuren en ondanks de zee op afstand: ziltigheid. Gelaagde dorstlesser.

13,70

Vanaf 12 flessen 12,60 per fles

Even geduld a.u.b.