Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé 2023

Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. 

90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

Pretty peach and strawberry fruits, a touch of leafy herbs and flowers, medium body, and a pure, clean, balanced style that's perfect for a hot summer day.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Heavy bottle! Stony nose. Dry, refined, white peach and melon. Really ripe acidity – satsuma and lemon bright. Long. Classy.
Proefschrift
2021
Proefschrift:

Elegante kleur, iets andere geur, rijp en rijk, goede fruitinbreng, licht floraal, goede zuren, mooi sap, veel intensiteit, goede bittertjes, evenwichtig, verrassend hoger niveau dan in voorgaande jaren
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Argali is zacht-fluwelig, voluptueus en tot in de puntjes verzorgd. Met schuchtere bosaardbei, snoepframboos en een voluptueuze perzik. Luxe achter glas. Luxe in het glas.

18,80 16,95 per fles

Aanbieding

Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé magnum 2023

Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na oogst.

Flesinhoud: 1500 ml

90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

Pretty peach and strawberry fruits, a touch of leafy herbs and flowers, medium body, and a pure, clean, balanced style that's perfect for a hot summer day.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Heavy bottle! Stony nose. Dry, refined, white peach and melon. Really ripe acidity – satsuma and lemon bright. Long. Classy.
Proefschrift
2021
Proefschrift:

Elegante kleur, iets andere geur, rijp en rijk, goede fruitinbreng, licht floraal, goede zuren, mooi sap, veel intensiteit, goede bittertjes, evenwichtig, verrassend hoger niveau dan in voorgaande jaren
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Argali is zacht-fluwelig, voluptueus en tot in de puntjes verzorgd. Met schuchtere bosaardbei, snoepframboos en een voluptueuze perzik. Luxe achter glas. Luxe in het glas.

40,65

Vanaf 12 flessen 37,30 per fles

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay 2021

Fraaie Franse rode wijn met een kruidig en fruitig aroma. De smaak is krachtig en evenwichtig. Heerlijk bij geurige stoofgerechten, maar ook bij lams- of rundvlees van de grill.

9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Wat is die 2020 goed geslaagd zeg, rijk, vol en met wufte zuren om ‘m op spanning te houden.
Le Guide Hachette des Vins
2020
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

A dense and fruity Cuvée that reflects both its terroir and the balance of the 2020 vintage. A sure value!
Le Guide Hachette des Vins
2020
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

Parfumées de fruits rouges frais, d'épices et d'une pointe minerale qui reflète à la fois son terroir et l'équilibre propre au millésime 2020.
Brons
IWC
2019
International Wine Challenge: Brons

Rich, concentrated fruits of mulberry and raspberry with a peppery backbone. Youthful, exuberant tannins.

10,75

Vanaf 12 flessen 9,85 per fles

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Chardonnay 2023

Italiaanse witte wijn met een aroma van appel en perzik en een krachtige, evenwichtige smaak. Past heel goed bij antipasti en vis, maar ook bij pasta met vis of carbonarasaus.

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Subtle notes of apples, glazed lemons, honeysuckle and bakeries. Some spicy notes, too. Medium-bodied, creamy and textured with a vivid, fruity nature. Flavorful finish. Drink now.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Sliced cooked-apple and lemon aromas and flavors. Full-bodied, tangy acidity and a long, flavorful finish. Really tangy. Drink now.

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo 2016

Italiaanse rode wijn met een intens aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eiken. De smaak is dik en vol, deze wijn is dan ook al bijna een gerecht op zich.

Perswijn
2015
Perswijn: 4,5 sterren

Rozen, zoete kersen, likeur, peper, vanille, sappig, ontwikkeld, vol, tannine, rijk
90
James Suckling
2015
JamesSuckling.com: 90 punten

Grilled herbs, stewed black fruit, cedar and gravy on the nose. Savory and full-bodied with firm, mellowing tannins. Remains chewy at the end. Drink now or hold.
Perswijn
2014
Perswijn: 4 sterren

Zoethout, kruidnagel, pruimen, choco, machtig, intens, kracht, bitters, tannine

28,95

Vanaf 12 flessen 26,55 per fles

Even geduld a.u.b.