Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Segredos de São Miguel Alentejano Tinto 2022

Portugese rode wijn met de geur van bessen, fruit en licht gebrande tonen. De smaak is soepel, fruitig en zwoel. Lekker bij koude voorgerechten met vleeswaren en gerechten van de grill.

Goud
Mundus Vini
2020

6,80

Vanaf 12 flessen 6,25 per fles

Domaine Sébastien Dampt Chablis Premier Cru Les Vaillons 2022

Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.

33,50

Vanaf 12 flessen 30,75 per fles

Domaine Sébastien Dampt Chablis halve fles 2022

De Chablis Villages van rijzende ster Sébastien Dampt behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris.

Flesinhoud: 375 ml

13,35

Vanaf 12 flessen 12,25 per fles

Domaine Richeaume Méditerranée Cuvée Columelle 2019

Franse rode wijn met een intense geur en smaak. Jong gedronken past deze wijn heel goed bij licht gekruide gerechten. Gerijpt erg lekker bij kalfsvlees of fijn gevogelte.

96
Decanter
2019
Decanter: 96 punten

The palate is fresh and juicy, with baked plum, black pepper spice, very ripe and pronounced tannins and great depth. Approachable now or will bring rewards in the future. Lovely wine.
90
Decanter
2018
Decanter: 90 punten

Umami and evolving fruit with balsamic notes on the nose. Fruit is sweet and still very vital, slightly dusty tannins and a distinct leafiness. Polished wood, plums and berries.

34,45

Vanaf 12 flessen 31,60 per fles

Monte del Frà Veneto Lena Corvina 2019

Italiaanse rode wijn met een aroma van rood fruit en licht karamel. De smaak is sappig en fris. Eventueel lichtjes gekoeld heerlijk bij koude schotels of licht gegrilde vlees- en groentegerechten.

14,5
Perswijn
2018
Perswijn: 14,5 punten

Zwarte kersen, pruimen, specerijen, sappig, vol, goede zuren
Perswijn
2017
Perswijn: 3 sterren

Pruimen, amandelspijs, zoete specerijen, fris, licht, redelijke lengte

13,20

Vanaf 12 flessen 12,10 per fles

Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé magnum 2022

Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na oogst.

Flesinhoud: 1500 ml

90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

Pretty peach and strawberry fruits, a touch of leafy herbs and flowers, medium body, and a pure, clean, balanced style that's perfect for a hot summer day.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Heavy bottle! Stony nose. Dry, refined, white peach and melon. Really ripe acidity – satsuma and lemon bright. Long. Classy.
Proefschrift
2021
Proefschrift:

Elegante kleur, iets andere geur, rijp en rijk, goede fruitinbreng, licht floraal, goede zuren, mooi sap, veel intensiteit, goede bittertjes, evenwichtig, verrassend hoger niveau dan in voorgaande jaren
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Argali is zacht-fluwelig, voluptueus en tot in de puntjes verzorgd. Met schuchtere bosaardbei, snoepframboos en een voluptueuze perzik. Luxe achter glas. Luxe in het glas.

40,60

Vanaf 12 flessen 37,25 per fles

Domaine Alary Principauté d'Orange La Grange Daniel 2022

Fruitige, kruidige rode wijn uit Frankrijk, met een frisse, volle smaak. Lekker om zo te drinken, maar ook heel goed te combineren met licht gekruide gerechten.

10,50

Vanaf 12 flessen 9,65 per fles

Rémi Niero Côte-Rôtie Eminence 2021

Klassieke, elegante Noord-Rhône uit de befaamde appellatie Côte-Rôtie. Duurzaam geproduceerd door Rémi Niéro, die de derde generatie van het kleine familiedomein vertegenwoordigt. Karaktervolle en soepele syrah-stijl die perfect past bij verfijnde vleesgerechten, zoals lam of côte de boeuf.

90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

Plenty of dark fruits, mineral, and violet notes emerge from the 2021 Côte Rôtie Eminence, a medium-bodied, balanced Côte Rôtie that shows the fresher, cooler style of the vintage.
92
Decanter
2021
Decanter: 92 punten

Attractively perfumed nose, there's some cedar and sandalwood behind the fresh blackberries. A light-bodied, crisp style with good acidity. The tannins are fine and well-integrated.
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten

Offers juicy, penetrating black raspberry, cherry-cola and candied violet flavors that show fine definition and are supported by a spine of juicy acidity.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

It shows the perfumed, floral side to the appellation yet still brings plenty of fruit and texture. It should shine with just a few years of bottle age and evolve for 15+.

60,20

Vanaf 12 flessen 55,20 per fles

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve Blanc 2022

Deze mooie witte wijn van ons biologische domein Le Clos du Caillou is een heuse mini-Châteauneuf. Met z’n rijpe fruit, verfijnde florale tonen, mineraliteit en volle body is het een uitstekende wijn voor bij rijkere gerechten zoals kreeft of een romige ragout.

94
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 94 punten

This carries to a medium to full-bodied, concentrated, ripe, textured white that brings impressive depth and richness while staying pure, balanced, and light on its feet.
93
Parker
2022
The Wine Advocate: 93 punten

The nose of the 2022 is almost strawberryish and peach-like, with additional notes of dried spices, while the wine is full-bodied in the mouth, with a round, rich mouthfeel and lingering finish.
93
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 93 punten

Brought up half in demi-muids and half in stainless steel, it's medium-bodied, has a supple, layered mouthfeel, and a great finish. It will stand up to any number of Châteauneuf du Pape Blancs.

35,20

Vanaf 12 flessen 32,30 per fles

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Pass the Cookies! Verduzzo unoaked 2022

Italiaanse witte wijn met de geur van acacia, noten, vanille en honing. De smaak is vol, zoet en fris, met een beetje citrus. Heerlijk als aperitief, bij zoete desserts of blauwe kaas.

Flesinhoud: 500 ml

16,60

Vanaf 12 flessen 15,25 per fles

Monte del Frà Soave Classico 2022

Volle, droge Italiaanse witte wijn met geurnuances van geel fruit en bloemen. De sappige, frisse smaak past goed bij koude buffetten met salades en schelpdieren. Ook lekker als aperitief.

89
Vinous
2021
Vinous: 89 punten

It's softly textured and round on the palate with mineral-tinged orchard fruits motivated by brisk acidity. This leaves a salty staining of concentration that keeps the mouth watering.
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Zuiver, appel, ananas, iris, sappig, goed droog, jong

11,60

Vanaf 12 flessen 10,65 per fles

Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2021

Volrood van kleur en pittig van geur, met rijpe fruittonen, een verfijnde kruidigheid en licht eikenhout. Heerlijke wijn bij kruidige stoofgerechten of vlees van de grill.

92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

This is ripe with baked dark berries, such as blackberries and dark cherries, with chocolate and toasted spices. Medium- to full-bodied with powdery and velvety tannins and succulent fruit.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

Medium to full bodied, with soft tannins and a silky feel. It is easy drinking and approachable, with juicy fruit of mixed berries, wet stone, and refreshing bitter herbs of amaro and blood orange.
16,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Intense nose and quite firm tannins but this has the fruit to carry them. Still youthful but promising.

28,60

Vanaf 12 flessen 26,25 per fles

Campo alla Sughera Bolgheri Superiore Arnione 2019

Italiaanse rode wijn met de geur van nieuw eikenhout, zwarte bosvruchten en een fijne kruidigheid. De smaak is vol, zwoel en rond. Uitstekend bij vlees of wildgerechten.

18
Vinum
2017
Vinum: 18 punten

Saftige Textur, die feinkörnigen Tannine und die Säure in perfekter Balance; feinherbes und sehr geschliffenes Beerenfinale, Noten von Unterholz und Gewürzen.

53,65

Vanaf 12 flessen 49,20 per fles

Castelo de Medina Castilla y León Nouveau Tempranillo 2022

Helderrode wijn met een pure, verleidelijke geur van vers rood fruit (framboos en kers). De smaak is vol en sappig met milde tannine en een aanhoudende afdronk. Fruitige en soepele rode wijn om zo te drinken of te serveren bij licht gekruide groente- en vleesgerechten.

Goud
Berliner Trophy
2020

8,75

Vanaf 12 flessen 8,02 per fles

Castelo de Medina Rueda Verdejo magnum 2023

Passievrucht, verse ananas, groene banaan. Hm! Volle aanzet, weer een berg fruit, meloen, limoen in de finale.

Flesinhoud: 1500 ml

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Kruidigheid in de luxe fruitmand dus, fijne opgewekte zuren en een bewijsje grapefruit tussen het rijpe perzikfruit.
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

Aromas of green apple, peppermint and orange blossom. Rich and creamy on the palate, the dry and intense mouthfeel lingers with an orchard-fruit finale. This is an intense and refined Rueda.
Goud
Berliner Trophy
2022
90
Guía Peñín
2022

21,70

Vanaf 12 flessen 19,90 per fles

Even geduld a.u.b.