Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Blanc 2023

Verfijnde droge witte wijn met een complex aroma van milde citrustonen en een lichte kruidigheid. Mooi te combineren met verfijnde visgerechten, zoals gebakken zeetong.

92
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 92 punten

A succulent, precise and lively white with notes of green pears, white peaches, stones and some almonds. Crisp yet relaxed, with discreet fruit, in the savory, tactile finish.
15,5
Perswijn
2023
Perswijn: 15,5 punten

GEUR vlierbloemen, stuivend, rijpe peer, anijs, appel. SMAAK zacht en sappig, opwekkend, mild, fijn doordrinkbaar.
91
Jeb Dunnuck
2023
JebDunnuck.com: 91 punten

Bright citrus, honeyed mint, and mineral-driven nose. This carries to a medium-bodied white that's balanced, has a terrific sense of acidity, and a salty finish that makes you salivate.
90
Parker
2023
The Wine Advocate: 90 punten

It offers up aromas of pear, white peach, blossom flower and white fruits. Medium-bodied, round and elegant, it's delicately juicy on the mid-palate with great acids and a long, mouthwatering finish.

18,85

Vanaf 12 flessen 17,30 per fles

Tenuta De Angelis Marche Quinto Rosso 2021

Sappige rode wijn met de geur van rood fruit en pittige kruiden. De smaak is soepel, aromatisch, fris en toegankelijk. Een heerlijke wijn voor alledag, eventueel met licht gekruide hapjes, maar ook buiten de maaltijd om.

9,00

Vanaf 12 flessen 8,25 per fles

Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta 2018

Indrukwekkende, helderrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en mooi gedoseerde eikenhoutrijping. De smaakaanzet is vol en met mooie zuren en rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk en complex. Na decanteren ook jong al toegankelijk.

97
Falstaff
2020
Falstaff: 97 punten

Elegant expression on the nose. Elegant entrance and progression on the palate. Very fresh, with slightly ferrous tones. Grippy, powerful, vibrant, with a salty finish.
96
Vinum
2020
Vinum: 96 punten

Startet mit viel Espirit auf Aromen von Himbeeren, Kräutern und Flieder; elegant im Mund, die Gerbstoffe kraftvoll und jugendlich, dann viel Frucht, auch feine Herbe im Nachhall.
94+
Vinum
2020
Vinum: 94+ punten

The 2020 is youthfully coy. Dramatically long yet youthfully tense, it finishes structured with a saturation of fine tannins and hints of exotic spice. It's a sleeping beauty.
98
Parker
2020
The Wine Advocate: 98 punten

This wine shows a wide and complete bouquet, spanning many aromas. It shows soft, building intensity, but most importantly, the fruit quality is bright and fresh. This is a keeper.

125,00

Vanaf 12 flessen 114,60 per fles

Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo 2022

Volrode wijn uit Italië, met een krachtig en kruidig aroma. De smaak is zacht en fris en past heel goed bij gekruide pastagerechten of gegrild vlees van de barbecue.

Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Krachtig, met specerijen, peper, donker fruit, structuur en sap; hij heeft mooie zuren, bitters, en een fijne lengte.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Warm en zwoel, krentjes, tabak, zacht en sappig, rijp, fruit en goede tannine

11,80

Vanaf 12 flessen 10,85 per fles

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2021

Geconcentreerde rode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit en een tikje eikenhout. De smaak is vol en aromatisch.

92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

A consistent Valpolicella Ripasso with aromas of dried berry fruit, plum cakes, orange peel and sweet baking spices. Chalky and nicely woven on the palate, with a medium body and a medium-long finish.
89
Vinous
2021
Vinous: 89 punten

It's soft textured, with a cascade of ripe black berry fruits complemented by violet inner florals. This tapers off with medium length and an air of lavender.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

This is showing aromas of walnuts, dried cherries, stewed plums and spice box. Nicely complex and chewy, with a medium to full body and a tasty, persistent finish. Drink now.
90
Vinous
2020
Vinous: 90 punten

It's silky-smooth and supple, contrasted by a core of tart wild berry fruits and brisk acidity. The 2020 lingers long and potent, leaving bitter raspberry and lavender hints behind.

16,30

Vanaf 12 flessen 14,95 per fles

Conterno Fantino Langhe Chardonnay Bastía 2022

Italiaanse witte wijn met een krachtig en intens aroma van citrusfruit, eikenhout en boter. De volle smaak past heel goed bij rijke visgerechten of risotto met bospaddenstoelen.

96
Parker
2023
The Wine Advocate: 96 punten

Wow, compliments to Conterno Fantino. The 2023 Langhe Chardonnay Bastía is so exciting to drink thanks to that deftly balanced hint of reduction that adds so much energy and vitality to the wine.
88
Vinous
2022
Vinous: 88 punten

The 2022 Chardonnay Bastia is a very pretty, aromatic white from vineyards at elevation near the winery. Citrus peel, white flowers and slate give the 2022 lovely freshness.
Perswijn
2021
Perswijn: 5 sterren

Peer, rokerig, perzik, vanille, verleiding, breed, klassiek, sappig en jeugdig, heel chardonnay, zuren, lengte
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

One of the most sophisticated and ambitious whites made in this territory. This oak-aged Chardonnay shows a hint of reduction on first nose that bodes well for its near and medium-term evolution.

38,90

Vanaf 12 flessen 35,70 per fles

Tenuta De Angelis Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2023

Geurige, droge witte wijn met tonen van rijpe perzik, citrusvrucht en bloemen. Mooi krachtig, mollig en dik. Karaktervol, sappig en verfrissende afdronk. Perfect om te drinken bij de borrel, of bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten.

Perswijn
2022
Perswijn: 3,5 sterren

Fris, wit fruit, perzik, peperig, sappig, fruitig, zoetzuur
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Bloemig, groene appel, grapefruit, fruitig, sappig, aantrekkelijk

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Rémi Niero Condrieu Les Ravines 2022

Indrukwekkende witte wijn van 100% viognier uit de Franse Rhônestreek. Weelderig in de geur, met aroma's van abrikoos, honing en een beetje toast. Rijk en geconcentreerd, met een aanhoudende afdronk. Uitstekend bij verfijnde, rijke gerechten van gevogelte of kalfsvlees. 

92
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 92 punten

A broad, creamy and seductive Condrieu with white peaches, apricot sorbet and aromatic herbs on the nose. It’s medium-bodied with fresh acidity. Vivid and driven, with texture and a flavorful finish.
91
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 91 punten

Peach, apricot, and honeyed flowers all define the 2021 Condrieu Les Ravines, another pure, balanced, medium-bodied Condrieu.
94
Decanter
2021
Decanter: 94 punten

An easy-going style that's bright, fresh and well balanced. There's lovely cleansing acidity, no excess body or oak. A classic expression of Condrieu, for drinking young. Good energy and freshness.
17
Perswijn
2020
Perswijn: 17 punten

Beschaafd aromatisch en krachtig, perzik, bloemen, kruidig, rijk maar fris, prachtige textuur, fijne structuur, lang

52,30

Vanaf 12 flessen 47,95 per fles

Dominio do Bibei Ribeira Sacra Lalama 2021

Fraaie rode kwaliteitswijn uit Galicië. Volrood van kleur, intens geurend met fraaie rijpe fruittonen van kersen en bramen en gedoseerd eiken. De smaakstructuur is vol en rond en eindigt aromatisch met zachte, evenwichtige tannine.

92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

It's expressive, with herbal and red fruit notes, hints of blood orange, pomegranate, violet and subtle barrel influence. Fine tannins, slight freshness and a touch of wet earth balance its ripeness.
16
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16 punten

Delicate nose. Notes of redcurrant, herbs and hints of truffle. Flavourful with firm but subtle tannin and herbal touch on the palate. Worth every euro of its price.
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

The very approachable young red 2021 Lalama has notes of wild berries, flowers and herbs that talk about the Mencía grape (it has 15% other varieties) and the dramatic conditions of the Ribeira Sacra.
95
Guía Peñín
2020
Guía Peñín: 95 punten

Taut, herbal. Cherry, purple rim. Fruit expression, red berry notes, floral, spicy. Flavourful, fruity, good acidity, long.

30,55

Vanaf 12 flessen 28,00 per fles

Domaine Sébastien Dampt Petit Chablis 2023

De Petit Chablis van de getalenteerde Sébastien Dampt is een typisch geval van ‘zijn naam is klein, zijn daden benne groot’. Fris, strak, mineralig en beter dan de gemiddelde Chablis Villages.

WineLife
2022
WineLife:

De wijn verrast en geeft alles wat je van Chablis verwacht: droog, straks, citroen, groene appel, mineraal en een fleurig bloemetje in de finale. Zo lekker in die eerste zon!

21,95

Vanaf 12 flessen 20,15 per fles

Domaine Sébastien Dampt Chablis 2023

De Chablis Villages van rijzende ster Sébastien Dampt behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris.

15
Perswijn
2023
Perswijn: 15 punten

Zuiver, vuursteen, perzik, citrus. Rijp, romig, rond, fijne zuren en bitters.

24,75

Vanaf 12 flessen 22,70 per fles

Domaine Sébastien Dampt Chablis Premier Cru Les Vaillons 2023

Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.

36,50

Vanaf 12 flessen 33,50 per fles

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Chardonnay 2023

Italiaanse witte wijn met een aroma van appel en perzik en een krachtige, evenwichtige smaak. Past heel goed bij antipasti en vis, maar ook bij pasta met vis of carbonarasaus.

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Subtle notes of apples, glazed lemons, honeysuckle and bakeries. Some spicy notes, too. Medium-bodied, creamy and textured with a vivid, fruity nature. Flavorful finish. Drink now.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Sliced cooked-apple and lemon aromas and flavors. Full-bodied, tangy acidity and a long, flavorful finish. Really tangy. Drink now.

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo 2016

Italiaanse rode wijn met een intens aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eiken. De smaak is dik en vol, deze wijn is dan ook al bijna een gerecht op zich.

Perswijn
2015
Perswijn: 4,5 sterren

Rozen, zoete kersen, likeur, peper, vanille, sappig, ontwikkeld, vol, tannine, rijk
90
James Suckling
2015
JamesSuckling.com: 90 punten

Grilled herbs, stewed black fruit, cedar and gravy on the nose. Savory and full-bodied with firm, mellowing tannins. Remains chewy at the end. Drink now or hold.
Perswijn
2014
Perswijn: 4 sterren

Zoethout, kruidnagel, pruimen, choco, machtig, intens, kracht, bitters, tannine

28,95

Vanaf 12 flessen 26,55 per fles

Domaine Fernand Engel Elzas Pinot Noir 2023

Lichtrode wijn uit de Franse Elzas, met een fris aroma van licht rood fruit. Dankzij de sappige smaak is deze wijn erg lekker als aperitief (wel even koelen). Ook goed bij koude schotels en vleeswaren.

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Aangenaam en verteerbaar uit een heel goed jaar voor deze druif. Koele bramen, kleine blauwe pruim, bessig, licht-kruidig, een groen zweempje en sappige tannines.

15,95

Vanaf 12 flessen 14,65 per fles

Even geduld a.u.b.